Product
Jinsha Gu Sauce Aroma Liquor Diamond Star Series 5 sterren
■ Beschrijving
JinshaGu Liquor Diamond vijfsterren, productpositionering is het leidende product in het midden van het strategische imago.De body van de fles is gebaseerd op elegant donkerblauw en is zorgvuldig vermengd met de vintage basis van JinshaGu Liquor.Het lichaam van de drank is transparant, de saus is duidelijk, elegant en delicaat, het lichaam van de drank is zacht en zacht, de afdronk is lang en de lege kop gaat lang mee.
■Tips
Jinsha Gu Liqour selecteert zorgvuldig elke korrel van Qianbei Plateau-tarwe als grondstof om de "jiuqu" van sausaroma-likeur te produceren, en in de natuurlijke omgeving waar micro-organismen gedijen.Jiuqu, ook bekend als versuikeringsstarter, is rijk aan unieke micro-organismen bij het brouwen en is de "primer" van sorghumfermentatie.De kwaliteit van Jiuqu beïnvloedt de smaak van sterke drank en speelt een belangrijke rol bij de vorming van de drankstijl, de verbetering van de drankkwaliteit en deversterking van de gelaagdheid.De koji gemaakt van tarwe zit vol geur en een unieke stijl.Het is een uitstekende methode om likeur met saussmaak te maken met Jinshagu-likeur, wat de ongewone charme van het sausaroma geeft.
■ Productieproces
JinshaGu Liquor wordt geproduceerd in het kernproductiegebied van de Chinese Jiangxiang Fragrance Baijiu, de bovenloop van de Chishui-rivier.Het maakt gebruik van hoogwaardige, kleverige sorghum, tarwe en water als grondstoffen en erft de traditionele technologie van pure graanfermentatie in vaste toestand.Ons productieproces is complex maar overzichtelijk, met één productiecyclus per jaar;twee voedingen en twee fermentaties;drie typische soorten: pure zoetheid, bodem van pit, saussmaak;en "drie hoog en drie lang" proces: koji-maken op hoge temperatuur, accumulatie bij hoge temperatuur, ontvangende vloeistof op hoge temperatuur, lange tijd voor het maken van koji, lange productiecyclus, lange opslagtijd;40 dagen voor het maken en fermenteren van koji;May Dragon Boat Festival koji maken;zes maanden opslag;zeven wijn plukken;acht keer voor het toevoegen van koji, het stapelen en het betreden van het zwembad. Fermentatie;negen keer koken;108 processen.
Consistent meesterlijk vernuft, gewoon om een goed glas wijn te maken.
